Kaip ir kitoms gyvoms būtybėms, žmogui reikalinga energija. Mums energijos teikia maistas. Žmogui reikia įvairių maisto medžiagų. Nė viename maisto produkte nėra visų reikiamų maisto medžiagų ir pakankamo jų kiekio, todėl turime valgyti įvairų maistą. Svarbiausios maisto medžiagos yra trys – riebalai, baltymai, angliavandeniai.
Baltymai – mažieji statybininkai, padedantys kūnui augti stipriam. Riebalai suteikia energijos. Angliavandeniai taip pat suteikia energijos. Jų reikia, kad galėtume judėti, sportuoti. Valgant reikiamą kiekį kiekvienos grupės maisto medžiagų, mityba vadinama subalansuota arba visavertė.
Mitybos piramidė padeda mums pasirinkti geriausią maistą, kokio reikia mūsų organizmui. Norint jaustis geriau, reikia valgyti daugiau produktų iš piramidės apačios ir vidurio.
Išnagrinėk mitybos piramidę. Kokių maisto grupių produktų tu valgai kelis kartus per dieną? Jei kokio nors reikalingo nevalgai, kokiu sveikatai palankesniu produktu galėtum jį pakeisti?
Apie du trečdalius žmogaus kūno sudaro vanduo. Daugumą medžiagų organizmas gali pasisavinti tik ištirpusias vandenyje, todėl žmogus būtinai turi gerti vandens ir jo gauti su maistu. Vanduo reguliuoja kūno temperatūrą, perneša maistingąsias medžiagas, gerina virškinimą, mažina nuovargį, padeda šalinti toksinus. Per dieną reikėtų išgerti 6–8 stiklines vandens, tai yra maždaug 1,5–2 litrus.
Be vandens, žmogui dar reikia vitaminų ir mineralinių medžiagų. Vitaminai stiprina organizmą, padeda tvarkyti visą jo veiklą. Mineralinių medžiagų, kurių reikia tavo kūnui, yra nemažai: magnis, kalis, natris, kalcis, cinkas, fosforas ir geležis. Jos svarbios organizmui, nes atsakingos už tinkamą jo darbą.
Spustelėk aktyvias korteles ir sužinok daugiau informacijos apie vitaminus ir mineralines medžiagas.
Spustelėk aktyvias korteles ir sužinok daugiau informacijos apie sveikos mitybos produktų lėkštę.
